Tysk lyx

2019-01-14

Det är hög tid att bestämma vart vårresan ska gå. Säkert vill ni känna storstadspuls, äta lyxmiddag, vara kulturella och toppa med ett par rundor på någon högklassig bana. Så vart åker man? För en lyxig weekend har Tyskland har aldrig känts mer i toppform. Golfbladet guidar till de bästa hotellen, restaurangerna och golfbanorna i Hamburg, München och Frankfurt.

Hamburg

Många väljer Hamburg för den utmärkta golfen men kombinerar med stadens unika utbud av shopping, kultur och gastronomi. Här finns alla upplevelser inom räckhåll.

Tillhör du dem som växte upp på 60-talet så var det förmodligen ­Reeperbahns musikklubbar, obskyra sjapp och sexbutiker som lockade dig till Hamburg. Och visst, en del av synden finns fortfarande kvar men numera hamnar den tyska hamnstaden under radarn av andra anledningar. I dag trängs spännande designhotell med nyskapande arkitektur, här finns exklusiva shoppingstråk, ett stort utbud av barer, nattklubbar och utmärkta restauranger, plus ett kulturliv som kan matcha vilken annan världsstad som helst.

Som en av Europas äldsta städer genomgår Hamburg vad som bäst kan beskrivas som en modern renässans. Ända sedan slutet av 1100-talet har sjöfarten längs Elbe varit viktig. Hamnen är navet i stadens ekonomi och hamburgarnas fokus på affärer och media i modern tid har gjort den till Tysklands rikaste metropol – här bor flest miljonärer i hela landet.

Att Hamburg är i förvandling märks inte minst i HafenCity där ett av Europas mest omtalade och största urbaniseringsprojekt någonsin pågår. Visionen är att omvandla det tidigare otillgängliga hamnområdet till en förlängning av innerstaden och skapa en helt ny stadsdel, vilket man är på god väg att göra. Är man det minsta intresserad av arkitektur bör man spendera åtminstone ett par timmar här.

1 hotell

The Fontenay

Ett nytt 5-stjärnigt hotell som tagit design till en helt ny nivå. Beläget invid Alster några minuters promenad från citykärnan är detta en urban oas där djärva organiska former möter nedtonad lyx i sobra färger. Hotellets atriumlounge med 27 meter i tak och 200 glasfönster är härlig att slå sig ner i för en afternoon tea eller en drink före middagen. Högst upp finns gym och spa samt hotellets fine dining-restaurang med 360 graders utsikt över sjön.
www.thefontenay.de

 

2 restauranger

Jacob’s Restaurant

Med två stjärnor i Guide Michelin kan man förvänta sig en oförglömlig middagsupplevelse signerad stjärnkocken Thomas Martin. Köket är klassiskt franskt med en egen twist av regionala råvaror. Bokning rekommenderas.
www.hotel-jacob.de

The Table Kevin Fehling

Kan man äta konst? På The Table Kevin Fehling är rätterna i vilket fall som helst lika vackra som konstverk – och goda. Men så har Kevin Fehling också skaffat sig tre stjärnor i Guide Michelin. Endast 8-rätters provsmakningsmeny och bokning är nödvändigt.
www.thetable-hamburg.de

 

3 golfbanor

Hamburger GC Falkenstein

Ett av Hamburgs verkliga guldkorn, belägen i stadens västra utkant Rissen. Hamburger Falkenstein hamnar ofta högt på rankinglistor över kontinentala Europas bästa banor, vilket är förtjänat då det är en underbar parkbana där varje hål äger sin egen charm och karaktär, och de tekniska utmaningarna bidrar till en rolig runda.
www.golfclub-falkenstein.de

Treudelberg Golf & Country Club
Harmoniskt inbäddad mitt i Alstertal nationalparks vackra landskap och med Hamburg en halvtimme bort är Treudelberg med sina 27 hål perfekt för att kombinera avkoppling och cityliv. Som Hamburgs enda golfresort är det också en oas för den som vill bo komfortabelt i direkt anslutning till en mästerskapsbana med perfekta fairways och utmanande vattenhinder.
www.treudelberg.com

Gut Kaden Golf & Country Club

Belägen i ett naturskönt område norr om Hamburg är Gut Kaden ett nämnvärt guldkorn. Den ursprungliga 18-hålsbanan öppnade 1984 och fick tillskott av ytterligare 9 hål under 90-talet. De tre slingorna är ungefär lika långa och håller hög kvalitet i stort sett året om. Banan har vid flera tillfällen stått värd för tävlingar på Europatouren (då spelas slinga B och C som bjuder på extra många utmaningar i form av vatten och bunkrar.
www.gutkaden.de

München

Som huvudstad i Bayern är München på många sätt en paradox, där socialkonservatism kombineras med affärssinne, borgerlig perfektion balanseras med skavanker, lederhosen möter couture och tradition avantgarde – allt omgivet av ett sceniskt landskap.

Efter andra världskriget antog München rollen som Tysklands internationella metropol och tillhåll för kändisar och överklass. Att det är en välmående stad bär syn för sägen – eleganta paradgator kantas av vackra jugendhus, exklusiva butiker, stjärnkrogar, rustika ölhus och trendiga barer.

Stadens hjärta hittar man på Marienplatz, den tidigare marknadsplatsen som är ett pulserande torg. Passa på att kolla in det berömda klockspelet i det vackra rådhuset. Varje dag klockan 11, 12 och 17 snurrar figurinerna och berättar om Münchens historia. Strax intill ligger stadens äldsta delikatessbutik Dallmayr, ett mecka för matshopping av mer lyxbetonad karaktär – här finns allt för den sanne gourmeten.

Tyskland har blivit ett matland att räkna med och i München finns många utmärkta restauranger. Den bayerska matkulturen är mångfacetterad och bjuder bland annat på knödel, weisswurst, steckerlfisch (fisk på pinne) och brödkringlan pretzel med grovt salt.

Stadens gröna lunga är Engelska parken, som är en härlig storstadsoas att strosa eller ta en joggingtur i.München är en stor sportstad, inte minst när det kommer till golf. Inom en timmes bilresa från citykärnan hittar man inte mindre än femtiotalet golfanläggningar.

1 hotell

Bayerischer Hof

 

München styr perfekt mellan det moderna och det traditionella och få ställen reflekterar detta bättre än Bayerischer Hof. Lyxhotellet vårdar sin anrika historia men ligger ständigt i framkant vad gäller inredning och hi-tech. I början av året öppnades den senaste tillbyggnaden i södra och norra vingen; 29 rum i avskalad stil med naturmaterial och jordfärger, samt en luxuös Penthouse suite. Atmosfären är gästvänlig och personlig och det ostörda läget i närheten av centralstationen kunde inte bli bättre. För största smakupplevelsen, bege er till hotellets restaurang Atelier som i våras förärades tre stjärnor i Guide Michelin. För bästa utsikten, ta hissen upp till takterrassens Blue Spa Bar & Lounge där även swimmingpool och spa väntar. För cocktails är det Falks Bar i den vackra spegelsalen som gäller.
www.bayerischerhof.de

2 restauranger

Tantris

Passion, perfektion, njutning, magi. Det är vad som väntar på Tantris, ett gourmettempel med kultstatus under ledning av den aktade stjärnkocken Hans Haas. Den franskinspirerade maten är små konstverk, precis som inredningen; snygg, färgstark och decadent.
www.tantris.de

Königshof

I närheten av Karlsplatz ligger välrenommerade Königshof, i lyxhotellet med samma namn. Köksmästaren Martin Fauster gör varje måltid till en verklig fröjd genom att förädla klassiska, bayerska rätter till perfektion. Interiören är grandios med sina träpaneler, muralmålningar, kandelabrar, siden och sammetstyger.
www.koenigshof-hotel.de

3 golfbanor

Golfclub München Eichenried

Norr om München väntar flera förstklassiga golfbanor. Den bästa är tveklöst mästerskapsbanan Golfclub München-Eichenried i närheten av flygplatsen. 27-hålsanläggningen har varit värd för BMW International Open ett flertal gånger. Att banans svårighetsgrad är hög, sjöarna stora, ruffen seg och hålen långa är därmed underförstått. Gillar du precisionslir och tre varierade niohålsslingor i toppklass blir du således inte besviken.
www.gc-eichenried.de

 

Golf-Club Feldafing

Feldafling är en bayersk liten delikatess med anor från 1927 då de första hålen anlades. idylliskt inbäddat i den sköna naturen vid sjön Starnberger torde detta vara en av Sydtysklands vackraste golfanläggningar. Men det gäller att inte låta sig förledas av utsikten. Parkbanan är visserligen inte så lång men på sina ställen kuperad med smala, trädkantade fairways som kräver att man håller tungan rätt i mun.
www.golfclub-feldafing.de

 

Golf Valley

Några av Münchens allra finaste golfbanor hittar man söderut, däribland München-Valley med 27 hål. På elva år har den utvecklats till en utmärkt parkbana där stor hänsyn tagits till flora och fauna. Den spännande layouten står den kanadensiske banarkitekten David Krause för och inspirationen kommer från amerikanska förlagor men med viss linkskänsla. Långa hål, utmanande hindren och stora greener väntar med ett vackert alppanorama som fond.
www.golfvalley.de

 

Frankfurt

Uppstickaren Frankfurt har seglat upp som en av Europas hetaste resmål. I Storbritanniens post-Brexit-planer är nämligen denna tyska finansmetropol ett av de starkaste korten dit Londonbaserade banker och finansinstitut väntas flytta när Storbritannien lämnar EU i mars 2019. Här ligger redan den Europeiska Centralbanken och Frankfurt är ett inflytelserikt nav för kultur, utbildning och arkitektur.

Till ytan är Frankfurt behändig men staden växer. Under de senaste åren har utvecklingen gått raskt och nytänkandet märks såväl på den arkitektoniska expansionen som på utbudet.

Den som söker njutning och nöjen hittar dem på stadens vildvuxna utbud av barer, restauranger, hotspots och spännande konstscen. Genom sin breda och djupa historia har Frankfurt flera intressanta platser och kulturskatter att besöka, däribland DomRömer Quarter, Frankfurts nya historiska kvarter som är en rekonstruktion av hur det stora torget Römerberg och kringliggande hus såg ut en gång i tiden.

Under andra världskrigets förstördes 80 procent av den medeltida stadskärnan på grund av alla bombanfall, varför Frankfurts nya glittrande skyline blivit en ny symbol för staden. Om Frankfurts historia har mycket att berätta så har dess framtid än mer att utlova – kom ihåg var du läste det först.

1 hotell

Villa Kennedy

Villa Kennedy personifierar det moderna Frankfurt; ett superexklusivt hotell i en klassisk sekelskiftesvilla. Här finns allt man önskar under ett och samma tak, såväl utsökt boende och fine dining som spa med inomhuspool och gym. Inbjudande loungeytor och inte minst JFK Bar där man gärna dröjer sig kvar med en drink på kvällskvisten. Ligger en kort promenad från Frankfurt Museum Embankment vid floden och den livliga innerstaden.
www.roccofortehotels.com

2 restauranger

Seven Swans 

Inhyst i Frankfurts smalaste hus med endast 4 x 10 meter matsal på varje våning bjuder Seven Swans på en intim atmosfär. Här satsar man fullt ut på vegetarisk mat och kombinerar råvaror från den egna permakulturträdgården med örter och traktens delikatesser. Och man gör det med den äran: en stjärna i Guide Michelin.
www.sevenswans.de

 

Lafleur 

 

Fine dining för foodies. Andreas Krolik har belönats två Michelinstjärnor för sitt kök som tar avstamp i fransk kokkonst med en medelhavstouche. Lafleur är belägen i ett Bauhaus-inspirerat annex i Frankfurts vackra botaniska trädgård Palmengarten. I fjol blev Lafleur invalt i den exklusiva sammanslutningen ”Les Grandes Tables Du Monde”, ett stort erkännande om något.
www.restaurant-lafleur.de

 

3 golfbanor

 

Golf Club Neuhof

En mycket fin 27-hålsanläggning med en utmanande layout och utmärkta greener. 18-hålsbanan spiller ut sig i ett vackert naturlandskap medan den separata niohålsbanan Skyline har utsikt över Frankfurts siluett. I det k-märkta klubbhuset finns en trevlig restaurang; ett tips är också att gå till ”Backstube” och handla med fika innan du startar.
www.golfclubneuhof.de 

 

Kronberg Golf und Land Club

En klassisk och oerhört trevlig parkbana belägen i en vacker slottspark, där fairways kantas av buskar och gamla träd. Banan är inte särskilt lång, men för den sakens skull inte enkel – där finns alltid något som utmanar. Alldeles intill klubben ligger det pampiga slottet Schlosshotel Kronberg.
www.gc-kronberg.de 

 

Frankfurter Golf Club

Exklusiva Frankfurt Golf Club är sannerligen en trevlig anläggning belägen i ett avskilt skogsområde i Frankfurts utkant. absoluta närhet. Det mjukt böljande landskapet påminner mycket om de sandiga hedarna väster om London och banan är en fröjd att spela. Inte så mycket vatten att tala om, däremot är varje fairway omgärdad av träd varför det gäller att ha bra styrsel på slagen. Klubben är en av de äldsta i Tyskland, grundad 1913.
www.fgc.de

 

 

Jenny Olsson
jensyo@spray.se
Kategorier
Golfresor
Golfbanor
Taggar
tyskland
lyx
frankfurt
munchen
hamburg