Costa Brava – golfkusten som lockar med god mat, vin och sol
Kuststräckan mellan Portbou och Blanes är 20 mil av oförglömliga upplevelser. Naturen spelar en väsentlig roll och bjuder på spektakulära platser som Cap de Creus, Aiguamolls de L’Empordà och Medes Islands.
Kristallklart vatten
På Costa Brava i Katalonien är de gyllene sandstränderna, det kristallklara vattnet, badvikarna, som ligger gömda mellan branta klippor och pittoreska fiskebyar, otvivelaktigt det mest välkända landskapet, men många andra attraktioner väntar också på att bli upptäckta, såsom Rosenbukten, sjön Banyoles och de botaniska trädgårdarna som ligger utströdda längs kusten.
Ingredienser från havet
Costa Brava är både landskap och kultur med ruiner från antiken, medeltida byar, intryck från konstnärer som surrealisten Salvador Dali såväl som kök med lokala ingredienser från havet. Costa Brava betyder ”den vilda kusten” och är inte bara smidig att resa till med via flygplatsen i Girona och Barcelona Airport. Här finns också ett flertal riktigt bra golfbanor, trevliga hotell och mycket god mat och dryck. Kända vingårdar är La Vinyeta, Mas Oller och Bodegas Clos D’Agon.
Många trevliga vingårdar
Eftersom klimatet är en viktigt faktor i vinodling, hittar man förnäma vinproducenter i regionen, som producerar vin enligt de hantverkstraditioner som gått i arv i generationer. Ett vingårdsbesök är en mysig utflykt bland odlingarna och med rundvisning i vinkällaren samt provsmakning blir det något alldeles extra. Unik olivolja framställs i några av de pittoreska byarna. En lokalproducerad exklusiv Jungfruolivolja, från familjen Serra Salas, är nyttig, välsmakande, perfekt till matlagning och en perfekt souvenir att ta med hem.
Kulinariska upplevelser
Endast en timme med bil från Barcelona ligger matparadiset Girona. Det är den plats där Ferran Adrià med sin restaurang El Bulli och bröderna Roca var nyskapande och där du kan få kulinariska upplevelser på de fjorton restauranger som kan skryta med hela tjugo Michelinstjärnor.
Costa Brava och Girona Pyrenees erbjuder produkter året runt, olivolja, ris från Pals, ansjovis från L’Escala, mängder av fisk och skaldjur samt ostar och charkuterier från gårdsbutiker. Det är en destination värd att besöka enbart för maten. Den klassiska och mustiga fisksoppan, lantbrödet med tomat, och den katalansk paella är en sann glädje för smaklökarna.
Vingårdarna
Du kan besöka lokala vinodlare som Joseph och Marta på La Vinyeta, två unga entreprenörer som började sin verksamhet 2002 på bara 4 hektar. De erbjuder picknick på sin vingård med bröd, tomater, ost, skinka och deras eget vin därtill.
Terra Remota är en annan vingård, som måste ses för sitt fina läge och förstås för att avsmaka vinet under en guidad tur. Även denna utsökta pärla är rena rama ungdomen.
Terra Remota grundades 1999 av familjen Bournazeau Florensa och är naturligt integrerat i en skog av korkekar, tallar och pinjeträd precis utanför pittoreska byarna Capmany och Sant Climent Sescebes. En utflykt hit är en spännande upplevelse som ger ett elegant smakprov på regionen Empordá.
Smaka jungfrulig olivolja
Vinprovning är en klassiker i spanska Costa Brava, men kanske har inte så många varit med om en olivoljeprovning? Det är en genuin och lärorik attraktion som är populär hos Oli de Ventalló.
Ett äventyr
Vägen till familjen Sala Trull de Ventalló gård slingrar sig en bit inåt landet från den lilla kuststaden Rosa. Adressen är Carrer de la Bassa 20 i Ventalló (Girona) och ligger trettio minuter med bil från Torremirona Golf Club, Golf Peralda och Hotel Peralada Wine Spa & Golf.
Traditioner som går i arv
Det är en upplevelse att höra om hur man fortsatt familjen Serra Salas traditionella olivoljetillverkning, ett hantverk som gått i arv i generationer. Provningarna är en kulinarisk höjdpunkt där man får smaka den fina, fylliga och aromatiska Extra Jungfruolivoljan Anna Sala Trull de Ventalló.
Serraferran Extra jungfruolja är en elegant, färsk olja med balanserad fruktig smak och DOP Empordàs karakteristiska blandning av tradition och modernitet. Den är av högsta kvalitet.
Kallpressade oliver
När en olivolja kallas ”extra jungfru” indikerar det att de färska oliverna har varit maximalt 24 timmar gamla när de pressats. Dessutom har oliverna blivit kallpressade och endast pressats en gång. På det sättet garanteras att det är den bästa olivoljan som produceras. Besökarna får även se olivoljekvarnen och ta en promenad genom olivträdslundarna för att upptäcka alla dess hemligheter och ha en trevlig och avslappnad stund.
Överraskningar för sinnena
Costa Brava har fler överraskningar för sinnena. Den katalanska maten är utsökt. Gastronomiska uppstickare gör resan till denna spanska juvel än mer intressant.
Två katalanska journalister, Aborígens designs, erbjuder kulinariska besök, extrema matresor och oväntade äventyr för såväl gourméer som gourmander.
Tema-resor blir allt mer populära och för finsmakare finns det en rad platser att bocka av om man vill lära känna den katalanska mat- och dryck-kulturen.
Goda ostar
Empordá har en utsökt osttradition som går långt tillbaka i gastronomins historia. Inte långt från golfbanorna betar får och getter på bergsstigarna i det vackra landskapet. Precis som förr i tiden gör herdarna smakrika ostar av boskapens mjölk.
Men det är ytterst få herdar kvar, som lever på detta ålderdomliga sätt. Därför är det en otrolig upplevelse att besöka dem och smaka de olika delikatesserna.
Magiska Girona
Golfare som vill slippa hetsen i Barcelona, men ändå vill ha en stad med den typiska spanska atmosfären, bör definitivt överväga Girona. Staden med de vindlande gatorna och gränderna är ett populärt mål för turister och besökare på dagsutflykt från Barcelona.
Tågresan från Barcelona till Girona tar mindre än två timmar och det finns många pittoreska ställen att upptäcka.
Morgon att njuta av
En vistelse i sköna Costa Brava gör livet lätt att leva. Vakna i en skön hotellsäng, stig ned till det lokala caféet och ät en härlig frukost med nygräddat bröd med uppiggande aromrikt kaffe. En morgon att njuta av. Och dagen kan fortsätta i samma härliga anda. Vill man ha en kulinarisk delikatess med i badväskan går det enkelt att inhandla i någon av de lokala matbutikerna.
Oförglömlig känsla
I blickfånget är de fantastiska stränderna på Costa Brava och det azurblå Medelhavet! Känslan är oförglömlig när varma solstrålar värmer upp en vinterfrusen kropp. Sandalerna går lika bra att byta mot golfskor i denna trakt, där golfbanorna ligger som ett pärlband längst kusten.
Att spela golf i denna del av Spanien betyder att få vistas i en fantastiskt vacker och varierande natur samt även njuta av banor med intelligent utformad design var du än går en runda, på Club de Golf Costa Brava, Empordà Golf Resort, Golf de Pals, Torremirona Golf Club, Peralada Resort, PGA Catalunya Resort, Club de Golf d’Aro-Mas Nou och flera. Det finns en bana för alla spelare.
Aktiviteter
När man tröttnat på sol och bad går det utmärkt att hoppa ombord på en ålderdomlig Popi-båt, som är en tio meter lång träbåt och ligger förtöjd i Palamós hamn. Med vattnet som fond går det att göra smaklökarna nöjda också ute till havs genom att beställa in nygrillad anjovis, färska räkor eller den lokala paellan. Med ett bra vin från DO Empordá blir middagen under bar himmel helt magisk.
Golf i Costa Brava
Anrika Platja de Pals är Costa Bravas äldsta golfbana och är ritad i klassisk brittisk stil av namnkunnige Hawtree Design. Tävlingar som Spanish Open, Catalan Open och diverse spanska mästerskap för både professionella och amatörspelare har arrangerats här, men idag saknar banan plats både för proffsens spel och för publiken.Golfbanan grundades 1966 och är en skogsbana med några av hålen nära Pals strand.
Empordà Golf Resort
En bit inåt landet från Platja de Pals ligger Empordà Golf Resort i en öppen och flack miljö med vidsträckt utsikt. Här finns en golfanläggning med ett stort golfhotell och 36 hål ritade av amerikanska designern Robert Von Hagge.
Torremirona Golf Club
Denna 18-hålsbana är varierad och utformad för att behaga både golfare som söker en mer teknisk utmaning och dem som vill ha ett mer avslappnat spel för att även kunna njuta av omgivningarna. De första nio hålen är svårare med smalare fairways, vegetation och vatten.
Femte hålet kan vara riktigt avancerat då green ligger på en ö. Desto lättare är de övriga nio som spelas på en fullkomligt platt golfbana med breda fairways och välkomnar spelare som inte kräver tekniska utmaningar.
Torremirona Golf Club erbjuder boende i Hotel Relais samt i hus och lägenheter vid golfbanan. Perfekt för medel-golfaren som kan njuta av ett bra spelupplevelse och samtidigt njuta av de vackra vyerna över Pyrenéerna.
Golf Club Peralada
Här är golfbanan för alla som vill uppleva en varierad och synnerligen härlig bana i Empordà-regionen, tio minuter från havet och den franska gränsen i Katalonien. Peralada har en enastående 18-håls par 71-bana med en 6 061 meter layout och fyra tees per hål.
Den magnifika banan, pitch & putt och golfakademin ger den perfekta mixen för att njuta av golf året runt. Golf Club Peralada är lämplig för alla typer av spelare. Strategiskt placerade bunkrar och vattenhinder kan göra det svårt även för de mest erfarna spelarna.
Utsikten över Pyrenéerna och Medelhavet gör golfupplevelsen till ett riktigt nöje. Golfklubben Peralada är först i Europa som fick ett miljöledningscertifikat från EU:s EMAS-certifiering.
Hotel Peralada Wine Spa & Golf
Så skönt att koppla av efter en lång dag på 18-hålsbanan i ett av de 64 rummen på femstjärniga Hotel Peralada Wine Spa & Golf, som ligger i hjärtat av Empordá, omgivet av vackra parker och nära de bästa stränderna i Costa Brava. Låt dig skämmas bort i hotellets lyxiga spa som erbjuder vin-terapibehandlingar för trötta muskler. En pool, gym och paddelbanor finns också!
Banan är fin med en del höjdskillnader som gör hålen intressanta, men går lätt att promenera på och dra vagnen. Det är smalt på flera ställen där pinjeträdens trädkronor ger skugga, men ju längre man spelar öppnar banan upp sig.
Club de Golf D’Aro – Mas Nou
Högt belägna Golf D’Aro i området Mas nou uppe i Les Gavarres-bergen skänker underbara vyer över landskapet och kusten med havet i fjärran.Den korta och smala banan är mycket kuperad. Golf D’Aro är signerad spanske Ramon Espinosa och både Europatouren och Ladies European Tour har varit på besök. Golfbil är att rekommendera om man inte har en bergbestigares uthållighet.
PGA Catalunya
Toppresorten PGA Catalunya har fått otaliga utmärkelser för sin service och kvalitet. Denna förnämliga golfbana får till och med majestätiska Valderrama att framstå som folklig.
De två banorna här heter Stadium Course och Tour Course, båda mycket bra golfbanor med varierande golfhål i trevlig miljö. Stolta träd, glittrande vatten och gott om plats. Ingen stress, ingen trängsel. Andra golfspelare håller distansen. Den topprankade Stadium Course är ritad av A Gallardo och är en utmanande slinga där alla hålen har en egen och unik karaktär. Här trivs proffsen när de får ta fram sitt bästa spel i finalkvalet till Europatouren.
Anläggningens andra bana, Tour Course, signerad Neil Coles, är inte lika kuperad eller tekniskt krävande. Golfhålen är varierande och passar alla typer av spelare. Utöver de två fina banorna har PGA Catalunya Resort också ett utmärkt hotell samt övningsmöjligheter i världsklass. Resorten kan även skryta med ett femstjärnigt hotel, Hotel Camiral, beläget invid båda banornas första tee.
Costa Brava eller ”den vilda kusten” lockar allt fler besökare och kanske är det inte så märkligt med tanke på alla de aktiviteter, fina golfbanor och gastronomiska oaser som erbjuds. Landskapet är dramatiskt med hisnande vackra klippor och små badvikar och badorterna ligger som ett pärlband längs kusten. Golfparadiset, den katalanska maten, vinet – och klimatet. Suget efter att åter igen åka till Spanien har aldrig varit större!
Kataloniens turistbyrå har mer information om denna sköna plats i Spanien.
